Resep dan Cara Membuat Es Pisang Ijo - Pada artikel kali ini saya akan membagikan informasi tentang resep minuman es,setelah kemarin kemarin selalu posting tentang makanan dan jajanan serta berbagai macam kue,nah untuk pertama kalinya saya akan membahas tentang minuman,minuman kali ini sangat cocok diminum di saat cuaca panas karena bahan utama yang disajikan adalah es dan berbagai bahan yang akan membuat rasanya semakin enak,dan ada sedikit tambahan bahan yang paling utama yakni pisang ijo.
Pisang Ijo merupakan minuman es yang berasal dari sulawesi selatan tepatnya di kota makassar,minuman ini populer karena rasanya yang enak dan menyegarkan,yang berisi perpaduan antara es dan pisang ijo ,Pisang ijo adalah pisang yang dibuat dengan balutan adonan tepung yang berwarna hijau
dan cara memasaknya dengan mengkukus di sebuah dandang.penasaran ingin mencicipinya,anda tak perlu jau jauh datang ke makassar karena disini anda hanya butuh usaha untuk membuatnya sendiri dengan bahan bahan yang ada .
Minuman ini cara membuatnya sangat sederhana dan tak terlalu susah,bila
anda ingin mencobanya membuat sendiri,sebaiknya baca terlebih dahulu
artikel
Resep dan Cara Membuat Es Pisang Ijo berikut ini,tetapi
sebelumnya anda harus berbelanja terlebih dahulu sebagai persiapan
membuatnya,karena tanpa ada bahan ,tak bakal jadi deh tentunya
hehehe,oleh karena itu persiapkan terlebih dahulu bahan bahannya seperti
yang tertera dibawah ini agar nantinya anda tinggal membaca cara
membuatnya.
Nah bagi anda yang sudah tak sabar untuk membuatnya sendiri,berhubung mulut semakin kering dan ingin meminum es,daripada beli,lebih baik buat minuman ini deh hehe,berikut blog
Dunia Masakan akan membagikan resep dan caranyanya,semoga bisa anda pahami dengan mudah cara caranya,mudah koq dan gak terlalu sulit membuatnya,untuk itu anda perlu menyimaknya dengan seksama,jangan sampai salah ya dalam proses membuatnya hehehe,berikut bahan dan resep caranya dibawah ini:
Resep Es Pisang Ijo
Bahan Bahan
1. 40 gram tepung beras
2. 1/2 sendok teh garam
3. 300 ml air
100 ml air
4. Daun suji
3
5. Tetes pewarna makanan hijau
6. 175 gram tepung beras
7. 5 buah pisang raja yang tua
8. Es serut
sirup merah
Bahan Bahan Saus
650 ml santan
1. 50 gram tepung terigu
2. 75 gram gula pasir
3. 1 lembar daun pandan
4. 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Es Pisang Ijo
Pertama Aduk terlebih dahulu bahan berikut seperti tepung beras,garam,air,air daun suji,pewarna hijau,setelah diaduk sampai merata,lalu rebus sambil diaduk sampai mendidih,bila sudah mendidih,angkat.
Kemudian tambahkan tepung beras,aduk sampai merata,lalu aduk lagi sampai tidak lengket.Lalu bentuk adonan dengan tipiskan lalu balutkan pada pisang hingga tertutup,setelah itu kukus pisang sampai 20 menit,angkat lalu sisihkan.
Rebus bahan bahan saus seperti tepung terigu,gula pasir,daun pandan,teh garam dalam satu tempat sampai matang dan mendidih,kemudian angkat dan dinginkan.
Untuk menyajikannya,potong potong pisang hijau,tuangkan saus tadi,es serutan,dan sirup merah,masukkan kedalam gelas,dan siap disajikan
Sajikan dan santap disaat siang hari,karena disaat itu saat yang paling tepat bila kondisi cuaca sedang panas,hmm yummi segar dan nikmat,meminum ini juga enak pada malam hari bila dengan dahaga loh hehe,oke sepertinya cukup sekian saja
Resep dan Cara Membuat Es Pisang Ijo diatas,semoga bisa bermanfaat bagi anda semuanya,dan tentunya makin mengerti menu menu makanan dan minuman nusantara ,sajikan bersama
Roti Tawar dijamin deh walaupun minuman bisa membuat kenyang bila ditambahi roti hehe,tapi terserah anda mau menambahkan dengan menu apa,selamat menikmati.