Resep Sambal Goreng Kentang - Kentang sudah menjadi salah satu kebutuhan makanan pokok sebagai lauk dan cemilan yang enak dan banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia,makanan ini banyak diolah menjadi berbagai macam jenis masakan,ada yang di oseng,ada yang dibuat cemilan kentang goreng,ada yang dibuat menjadi soup kentang,dan masih banyak lagi yang lainnya yang menggunakan bahan utama kentang,makanan ini juga terdapat di kebanyakan warung yang ada di jalan jalan.
Salah satu yang akan blog
Dunia Masakan bahas kali ini adalah
Resep Sambal Goreng Kentang yang enak dan lezat,cocok buat lauk makan anda,baik itu untuk sarapan pagi,makan siang ataupun makan malam ,semuanya oke oke saja buat disantap,apalagi disajikan bersama sama keluarga anda saat santap siang,makin mantap deh.hehe,sebelum kita melanjutkan cara membuatnya yang perlu diketahui disini terlebih dahulu adalah apa manfaat yang terkandung di dalam kentang dan bagus kah untuk tubuh kita.
Kentang merupakan salah satu makanan yang banyak mengandung manfaat bagi tubuh,kentang mengandung berbagai macam vitamin seperti vitamin C,vitamin B1,B2,serta B3,dan juga sedikit kandungan protein dan zat besi yang baik bagi kesehatan tubuh, selain itu kentang juga sangat berguna untuk menjaga cadangan alkali di dalam tubuh manusia,jadi anda tak perlu meragukan lagi akan khasiat dari kentang ini,tetapi tentu diimbangi dalam mengkonsumsinya,karena memakan apapun jika berlebihan itu tidak baik.
Kentang juga menjadi makanan yang sangat populer di Eropa dan Amerika,bahkan kentang menjadi salah satu makanan pokok di Eropa,jika di Indonesia makanan pokonya nasi,maka di eropa adalah kentang,selain bagus untuk kesehatan kentang bila diolah dengan sedikit tambahan bahan bahan resep bisa menjadi makanan yang nikmat dan lezat,tentu sobat sudah pernah merasakan kelezatan kentang itu sendiri,nah daripada panjang lebar mending langsung saja yuk membuat salah satu makanan dari kentang ini :
Resep Sambal Goreng Kentang
Bahan Bahan :
1. 800 gram baby kentang
2. 65 ml santan kara
3. 185 ml air
4. Minyak goreng
5. 1 sdm air asam jawa
6. 1 sdm gula pasir
7. 2 lembar daun jeruk
8. 1 batang serai, digeprek
9. 3 cm lengkuas, digeprek
10. ½ sdt garam
11. Penyedap secukupnya
Haluskan :
1. 8 buah cabai merah besar
2. 4 butir bawang merah
3. 3 butir bawang putih
4. 2 cm jahe
5. 1 buah tomat
Cara Membuat Sambal Goreng Kentang :
Pertama cuci kentang sampai bersih,kemudian belah dua lalu goreng sampai matang dan terlihat kecoklatan,bila sudah tiriskan.Langkah selanjutnya tumis bumbu sampai halus,daun jeruk serai dan lengkuas hingga berbau harum,masukkan juga santan dan air,aduk hingga merata.Terakhir tambahkan gula,garam,dan larutan air asam jawa sambil diaduk,masak hingga kuah terlihat agak mengering,masukkan kentang dan aduk hingga merata,bila sudah matang angkat dan sajikan.
Nah itulah
Resep Sambal Goreng Kentang yang bisa sobat buat sendiri ,nikmat dan lezat,sajikan bersama
Jamur Crispy Lezat Jamur Crispy sebagai pelengkap menu masakan anda,oh iya mengkonsumsi kentang sangat cocokuntuk mengatasi maag dan penyakit asam lambung karena dalam kentang sudah terkandung atropine yang dapat memebantu mengurangi asam lambung dan mengurangi sakit pada lambung.Oke cukup segitu saja ya blog ini memeberikan informasinya,selamat mencoba dan menyantap hidangan yang sobat buat sendiri itu hehe.
Title : Resep Sambal Goreng Kentang
Description : Resep Sambal Goreng Kentang - Kentang sudah menjadi salah satu kebutuhan makanan pokok sebagai lauk dan cemilan yang enak dan banyak dikons...